Tweet

يؤثر مظهر الطعام في إقبال أو إحجام الرجال عنه، فقد يثير شهيتهم تجاهه أو يصرفهم عنه، ويعد لون الطعام أحد المظاهر المؤثرة على الرغبة في تناول الطعام، لذلك تجدهم ينصرفون عن الطعام ذي اللون الأزرق الذي يندر وجوده، حسبما أكدت إحدى الدراسات الحديثة.

وأشارت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، إلى أن الدراسة التي أجراها فريق بحثي من جامعة أركنساس الأمريكية، أثبتت أن الرجال وجدوا تجربة الطعام تحت ضوء باللون الأزرق غير شهية، مما ساعدهم في التقليل من الإفراط في تناول الطعام.

وبينما تشكك الرجال من لون الطعام الأزرق غير الطبيعي، لم تتأثر النساء بهذا المظهر كثيرا، لأن رائحة الطعام بالنسبة لهن هي التي تتحكم في تقييمن له.

أجريت الدراسة التي نشرت نتائجها في العدد الأخير من مجلة Appetite، على 112 شخصا، طلب منهم تناول نفس نوع الطعام تحت ألوان مختلفة من الإضاءة، وجاءت نتائج الاستطلاع الذي أجري بعد تجربة متساوية من ناحية الإشباع، رغم اختلاف كمية الطعام الذي تم تناوله.

من ناحية أخرى، أشارت دراسات حديثة إلى أن البدانة قد تقلل من عمر صاحبها بمعدل ثمان سنوات، وتصيبه بضعف الصحة أكثر من عشرين عاما.