Tweet

النقرس واحد من الأمراض الروماتيزمية وهو عبارة عن التهابات تصيب المفاصل بسبب ارتفاع حمض اليوريك فى الدم مما يؤدى الى تكوين البلورات التى تتسرب فى المفاصل ويعتبر الأشخاص المصابين بالسمنة والذين يتناولون الكحول واللحوم بكميات كبيرة هم الأكثر عرضا، وقد يحدث النقرس بسبب ارتفاع ضغط الدم أو وجود خلل فى وظائف الكلى وتناول بعض الأدوية.

وهناك بعض الأطعمة التى يجب أن يتناولها مريض النقرس وفقا لما ذكره موقع arthritis" " الطبى، ويجب أن يكون النظام الغذائى لمرضى النقرس يحتوى على عناصر منخفضة فى حمض اليوريك ومنها:

1: منتجات الألبان قليلة الدسم مثل (الزبادى ، الجبنة القريش، اللبن منزوع الدسم "

2: منتجات الحبوب الكاملة مثل دقيق القمح

3: الزيوت النباتية الخفيفة مثل زيت الزيتون وزيت عباد الشمس

4: جميع أنواع الفواكه والخضروات ما عدا السبانخ

5: مكملات فيتامين c، حيث أثبتت الدراسات أن تناول كبسولات فيتامين c أو الأطعمة التى تحتوى عليه يحد من خطر الإصابة بالنقرس

6:الجمبرى والمحار

7: الأطعمة التى تحتوى على كربوهيدرات مثل الخبز الابيض والأرز الابيض والمكرونة والسكر .